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Créer un marché couvert de producteurs locaux

La végétalisation et l'agriculture urbaine

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  • Créer un marché couvert mettant à l’honneur les producteurs locaux.

    La Ville a pour projet de créer un marché couvert de « court-circuit » afin qu’il puisse avoir lieu toute l’année (création d’une halle). Ce marché couvert pourra héberger des producteurs locaux permanents (tels que des brasseries, fromagers,…) mais aussi accueillir des marchands locaux de manière temporaire une ou plusieurs fois par semaine, et ce en fonction notamment, des périodes de production des différents fruits et légumes.

    Un premier projet se développera à Coronmeuse sous la verrière de l’entrée du Grand Palais.

    Un deuxième projet consiste à étendre le marché de gros « marché matinal de Liège » aux filières courtes.

    Un troisième projet sera étudié au sein du projet de la Grand Poste, un lieu privilégié pour le développement de cette halle car en lien avec la Batte du dimanche matin.